학교 급식에 '미트볼 퐁듀'…국산 밀·콩의 변신

농림축산식품부가 학교, 군부대 등 단체급식소를 대상으로 국산 밀과 콩 소비 확대를 위한 캠페인을 추진한다.

농림축산식품부는 29일 세종시 나성중학교에서 ‘2026년 국산 밀·콩 DAY’ 캠페인을 진행했다고 밝혔다. 이날 나성중학교는 급식 메뉴로 ‘국산밀 미트볼 치즈퐁듀’와 ‘국산콩 연두부’를 제공했다. 농식품부 관계자들은 학생들에게 국산 밀·콩으로 만든 간식을 나눠주며 홍보 활동을 펼쳤다.

‘국산 밀·콩 DAY’는 단체급식소의 국산 농산물 소비를 늘리기 위해 2022년부터 시작된 캠페인이다. 올해는 전국 초·중·고등학교 43곳, 노인복지시설 9곳, 군부대 4곳 등 총 56개소가 참여해 캠페인을 운영한다.

캠페인 참여 기관에는 국산 밀·콩 제품 구입비 일부와 식단 편성이 지원된다. 또한 학생들에게는 국산 밀·콩 식재료 꾸러미와 요리법을 제공해 가정에서도 소비가 이어지도록 유도하고 있다.

정혜련 농식품부 식량정책관은 “국산 밀과 콩은 국민의 건강한 식생활과 식량안보를 뒷받침하는 중요한 전략작물”이라며 “앞으로도 우리 밀과 콩이 국민 식생활 속에 자리 잡을 수 있도록 소비 문화 확산에 최선을 다하겠다”고 말했다.