생활/문화
"진짜 한식은 집밥"…외국인, 한국 엄마 손맛에 도전
- 한식 집밥 경연 '코리안 쿡오프' 12일 첫 방송
- 주한 외국인 5인, 집밥 고수 어머니와 한 팀
한국인 어머니와 주한 외국인이 한 팀을 이뤄 최고의 한식 집밥을 가리는 요리 경연 프로그램이 방송된다.
문화체육관광부는 국제방송교류재단(아리랑TV)과 함께 제작한 예능 프로그램 '코리안 쿡오프' 5부작을 12일부터 16일까지 매일 오전 8시 아리랑TV를 통해 공개한다고 12일 밝혔다.
이 프로그램은 한식의 진짜 매력이 오랜 시간 이어져 온 집밥과 손맛에 있다는 기획 의도에서 출발했다. 서로 다른 문화권의 외국인이 집밥 달인인 한국인 어머니에게 요리법을 배우고 함께 음식을 만드는 과정을 담는다.
참가자는 전국 각지에서 모집한 '집밥 고수' 어머니 5명과 국내에 거주하는 외국인 5명으로 구성됐다. 베네수엘라, 가나, 폴란드, 우즈베키스탄, 프랑스 출신 외국인들은 중급 이상 한국어 구사자들이다.
이들은 다섯 팀을 이뤄 어머니의 집을 직접 방문해 요리 비법을 전수받는다. 이후 경연에서는 배운 손맛과 자신만의 개성을 조화시켜 지역 특색을 담은 요리 등 다양한 과제를 수행한다.
문체부 정책 담당자는 "'코리안 쿡오프'는 집밥을 매개로 서로의 문화를 이해하고 정을 나누는 특별한 여정"이라며 "전 세계 시청자들이 한식의 매력과 '케이-컬처'에 더욱 친숙해지기를 기대한다"고 밝혔다.
'코리안 쿡오프'는 아리랑TV 채널과 유튜브 등에서 시청할 수 있다.
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