세계적인 셰프 울프강 퍽이 30년 넘게 아카데미 시상식 공식 만찬을 책임지며 할리우드 스타들의 입맛을 사로잡고 있다.

16일(현지시간) 비즈니스 인사이더에 따르면 퍽이 이끄는 요리팀은 아카데미 시상식 직후 열리는 만찬 '거버너스 볼'을 총괄한다. 이 행사에는 배우, 감독 등 약 2000명의 영화계 인사들이 참석한다.

주방팀은 마지막 상이 수여된 후 불과 몇 시간 안에 약 3만개에 달하는 음식을 만들어 내야 한다. 이를 위해 수백 명의 직원이 며칠 전부터 연회장 주방에서 대규모 조리 작업을 준비한다.

메뉴는 고급 식재료와 대중적인 음식을 아우른다. 와규 비프 슬라이더, 스시, 캐비어, 흑송로버섯 등과 함께 퍽의 대표 메뉴인 '트러플 치킨 팟 파이' 등이 제공된다.