아시아 4대 식품 박람회인 '서울푸드 2026'이 역대 최대 규모인 49개국 1800개 기업이 참가한 가운데 9일 막을 올렸다.

산업통상부와 대한무역투자진흥공사(KOTRA)는 농림축산식품부와 함께 9일부터 12일까지 나흘간 일산 킨텍스에서 '2026 서울국제식품산업대전'을 개최한다고 밝혔다. 올해 44회째를 맞는 이번 행사에는 해외기업 288개를 포함해 역대 최대 규모의 식품 기업이 참여했다.

특히 이번 행사를 통해 진행될 수출 상담 규모는 사전 집계 기준 6억5000만 달러로, 전년 대비 약 160% 증가할 것으로 예상된다. 이는 K-푸드에 대한 세계적인 관심을 반영한 결과로 풀이된다.

올해 행사에는 미국이 독립 250주년을 기념해 주빈국 자격으로 참가했다. 미국은 82개 부스로 구성된 미국관에서 육류, 스낵, 친환경 원료 등 다양한 제품을 선보인다.

행사 기간에는 'AI와 로봇이 만드는 푸드 컨버전스 시대'를 주제로 한 '글로벌 푸드 트렌드 & 테크 컨퍼런스'와 우수 K-푸드 기업을 시상하는 '서울푸드 어워즈' 등 다채로운 프로그램이 함께 열린다. 또한, 소외계층을 지원하는 '러브 푸드 기부 캠페인'도 진행된다.

농림축산식품부는 카타르, 칠레 등 신시장 10개 전략국가의 바이어를 초청해 'K-푸드 방한구매단 수출상담회'를 열고 신규 판로 개척에 나선다. 정경석 농식품부 식품산업정책관은 “할랄 시장을 비롯한 글로벌 K-푸드 시장을 전방위로 확대하고 권역별 전략품목 다변화 등을 적극 지원하겠다”고 말했다.

강감찬 산업부 무역투자실장은 “K-푸드 등 소비재가 K-컬쳐의 순풍을 맞아 수출 1조불 시대를 견인할 새로운 주역으로 자리매김하도록 정부가 선봉장이 되어 밀착 지원하겠다”고 밝혔다.