지난달 국제 식량 가격이 소폭 하락하며 안정세를 보였으나, 설탕과 곡물 가격은 급등해 품목별로 희비가 엇갈렸다.

6일 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 2026년 5월 세계식량가격지수는 130.8포인트로, 전월(131.0)보다 0.2% 하락했다. 이 지수는 2014~2016년 평균을 100으로 두고 주요 농산물 국제가격 동향을 나타낸다.

품목별로 보면 설탕과 곡물, 육류 가격은 상승했다. 특히 설탕 가격지수는 전월 대비 7.5% 급등한 95.1포인트를 기록했다. FAO는 세계 최대 설탕 생산국인 브라질이 사탕수수를 설탕보다 에탄올 생산에 더 많이 사용할 것이라는 전망이 가격을 밀어 올렸다고 분석했다. 엘니뇨 현상으로 인도와 태국의 생산량 감소 우려도 가격 상승 요인으로 작용했다.

곡물 가격지수는 114.3포인트로 2.6% 오르며 4개월 연속 상승세를 이어갔다. 주요 수출국의 밀 수확량 감소 전망과 연료·비료 가격 상승이 복합적으로 영향을 미쳤다. 육류 가격지수도 130.5포인트로 0.1% 소폭 올랐다.

반면 유지류와 유제품 가격은 내렸다. 유지류 가격지수는 185.0포인트로 전월 대비 4.6% 하락했다. 팜유와 대두유 가격이 하락하며 전체 지수를 끌어내렸다. 유제품 가격지수 역시 119.2포인트로 0.5% 떨어졌다.

한편 FAO는 2026/27년도 세계 곡물 생산량이 29억8210만톤으로 전년도 대비 2.0% 감소할 것으로 전망했다. 반면 소비량은 29억6930만톤으로 0.6% 증가할 것으로 예상돼, 기말 재고량은 0.3% 줄어들 것으로 예측됐다.

농식품부는 “국제 원자재 가격 등 대외 불확실성이 여전하고 여름철 기상 이변 가능성도 있다”며 “품목별 수급 상황을 면밀히 점검하고 농축산물 수급 관리에 총력을 다할 것”이라고 밝혔다.